"IL
FUSIGNO D'ESTATE"
21 GIUGNO 2015
FESTA SAGGIA DI LONDA (Fi)
21 GIUGNO 2015
FESTA SAGGIA DI LONDA (Fi)
Festa
Saggia- Valorizzazione del patrimonio naturale locale, Utilizzo dei
prodotti alimentari provenienti dal territorio, Modalità virtuose di riduzione, riciclo e smaltimento dei rifiuti.
La Comunità di
Londa con le numerose e attivissime associazioni, aderisce a questa bella
iniziativa di Festa Saggia, nata da una proposta dell’EcoMuseo del Casentino e
inserita oggi anche nel progetto OLTRETERRA sostenuto dal Parco Nazionale delle
Foreste Casentinese e da Slow Food - condotte di Forlì - Appennino Forlivese,
del Casentino, e del Mugello e Levante Fiorentino, evento che vuole
sensibilizzare e diffondere buone pratiche per la valorizzazione di una
economia locale legata all'agricoltura, alla pastorizia e a tutte le attività
legate all'ambiente rurale, stimolando il rispetto per l’ambiente e scelte
sostenibili.
Queste sono gli elementi caratterizzanti la Prima Festa Saggia di
Londa, con il suo "Fusigno d'Estate", frutto della collaborazione tra
la comunità di Londa, l’amministrazione comunale e AER.
Il Fusigno
della vigilia di Natale da oltre 50 anni richiama a Londa tanti buongustai che
si raccolgono attorno ai falò in piazza per arrostire il tipico insaccato locale
“il Bardiccio". Per la prima volta, il Fusigno ha la sua versione estiva!
Si inizia nel
pomeriggio con gli stands dei produttori e degli artigiani locali, una breve
escursione ad anello sul Sentiero per Londa, il laboratorio di ceramica,
manipolazione e decorazione "Dalla terra al fuoco" e la premiazione
del concorso fotografico "Londa in uno scatto", gli assaggi di
bardiccio e di prodotti locali tra cui formaggi, insaccati, birra artigianale,
vino e succhi di frutta della zona fino ad arrivare alla conclusione della
giornata con la musica del trio jazz swing Mary & The Poppins.
In questa occasione si darà anche
prova di grande attenzione a non produrre sprechi e rifiuti. Infatti verranno
privilegiati i materiali riciclabili e riutilizzabili come taglieri fatti con
legno dei boschi della Foresta Modello delle Montagne Fiorentine, e stoviglie
riutilizzabili RIDUCIAMO L’IMPRONTA di dotazione dell'Unione dei Comuni della
Valdisieve e del Valdarno.
Vi aspettiamo numerosi!
Per Informazioni: 338 1491316 e
www.comune.londa.fi.it
evento facebook: https://www.facebook.com/events/1575836556012573/
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